课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
关键词:中面点 西面点 中西面点
枣庄市龙都中等职业学校 中西面点专业培养目标
本专业培养具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展能力及素质,掌握必备的面点及烹饪学范畴学科知识和技术技能,面向餐饮行业的餐饮服务职业岗位群,能够从事中西面点加工、餐饮管理等工作的高素质复合型技术技能人才。
枣庄市龙都中等职业学校 中西面点专业核心课程
《中式面点工艺》、《西式面点工艺》、《烹饪营养与配餐》、《烘焙经营与管理》、《面点开发与创新》、《餐饮成本核算》、《餐饮食品安全》、《宴会设计与实践》
枣庄市龙都中等职业学校 中西面点专业就业前景
中西面点研发、艺术蛋糕设计、营养配餐设计、宴会设计与管理、餐饮酒店组织及管理
枣庄市龙都中等职业学校(枣庄市劳动技工学校)位于枣庄市中区东盛路9号,是集中专、中技、高技、短期培训和技能鉴定于一体的全日制重点职校。
建校二十年来,学校始终坚持“以市场为导向,以就业为根本,以技能为核心,以特色创品牌,以质量促发展”的办学理念,培养了中专、中技毕业生15000余人,培训、鉴定社会各类人员近40000人,95%以上实现了高质量就业。
学校名称:枣庄市龙都中等职业学校
固定电话:4009610708
授课地址: 山东省枣庄市市中区东盛路9号 预约参观